Kvartsit er den hårdeste natursten (hårdere end selv granit), hvorfor stenen har nogle unikke egenskaber. Den hårde sten er nærmest umulig at ridse, og egner sig derved særligt godt som køkkenbordplade, idet den holder til de slag den bliver udsat for til dagligt.
Overfladen på en kvartsitbordplade er ikke-porøs, hvilket betyder at den er syrefast og pletresistent, når bordpladen har fået den rette overfladebehandling. Endnu en fantastisk egenskab ved kvartsit er, at stenen er UV-bestandig, stenens farve falmer altså ikke af sollys.
Idet kvartsit er den mest vejrbestandige sten, er den også yderst velegnet til udendørs brug. Den tætte overflade gør nemlig at vand ikke trænger ned i stenen. Det betyder samtidig at stenen ikke bliver frostsprængt. Kvartsit fungerer altså godt til alt fra køkken, bad, gulv, borde og facader.
Udover at være en sten med uanede kvaliteter, har kvartsit et eftertragtet look med smukke og levende åretegninger, som karakteriserer marmor.